홍삼의 6대 기능성

모두들 아시다시피 홍삼에는 기능성이 있습니다. 물론 식약처가 인정한 홍삼 건강기능식품에만 기재할 수 있는 내용들입니다. 건강기능식품의 경우, 홍삼의 기능성 지표로 사용하는 진세노사이드 함량이 일정 이상이기 때문입니다. 홍삼의 6대 기능성은 다음과 같습니다.

여기서 중요한 점은, 건강 기능 식품이 되려면 홍삼의 진세노사이드 함량이 일정 기준치 이상이어야 한다는 점인데요. 식약처에서는 아래와 같이 규정하고 있습니다. 

> 기능성분(또는 지표성분)의 함량 : 진세노사이드 Rg1, Rb1 및 Rg3를 합하여 2.5～34 mg/g 함유하고 있어야 함

물론 제조 방법 등도 통과가 되어야 하는 부분이지만 우리가 이 부분에 집중해야 되는 이유는, 우리가 알고 있는 건강 기능 식품의 진세노사이드 함량이 3mg과 같이 적은 양일 수 있기 때문입니다. ​또한 갱년기 여성의 건강에 도움을 줄 수 있음이라는 기능성을 사용하려면, 진세노사이드 함량(Rg1+Rb1+Rg3) 25mg 이상이 함유되어 있어야 합니다.

이 뿐만 아니라 각각의 기능성에 해당하는 지표 함량이 정해져 있기 때문에 꼭 홍삼 제품을 구매할 때에는 진세노사이드의 합 함량을 꼭 확인해야하겠습니다.

3) 최종제품의 요건

(1) 기능성 내용 : 면O력 증진, 피O개선, 혈소판, 응집억제를 통한 혈행흐름 개선, 기억력 개선, 항산화, 갱O기 여성의 건강에 도움을 줄 수 있음

(2) 일일 섭취량

 (가) 면O력 증진, 피O개선에 도움을 줄 수 있음

  -진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3의 합계로서 3mg ~ 80mg

 (나) 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름, 기억력 개선, 항산화에 도움을 줄 수 있음

  -진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3의 합계로서 2.4mg ~ 80mg

 (다) 갱O기 여성의 건강에 도움을 줄 수 있음

  - 진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3 의 합계로서 25mg 이상

즉, 홍삼제품의 일일 섭취량에서 진세노사이드 함량이 위에 제시된 함량보다 낮을 경우에는 해당 기능성을 언급할 수 없습니다. 따라서, 홍삼제품을 고르실 때는 역시 성분 함량을 직접 확인하고 구매하시는 것이 가장 확실하고 가장 쉬운, 현명한 소비 방법입니다.